Immagini e Video di Enzo Lacopo © 2021
CIRELLA di Platì – Ancora un successo il tour guidato da Arturo Rocca e organizzato da Giusy e Katia, le promotrici di “Vivi l’inesplorato – Unexplored Calabria” con lo scopo di promuovere i tanti suggestivi e meravigliosi luoghi “nascosti e sconosciuti” a moltissime persone, degustando anche il buon cibo prodotto da molte Aziende Agricole sparse nel territorio, in questo caso la Valle dei Sapori di Rocco Fabiano.
Noi alle nostre colleghe di lavoro abbiamo detto (frase riferita da due partecipanti all’escursione provenienti da Bologna)… le nostre vacanze le trascorreremo nella Locride e in giro per l’Aspromonte, decurtando così la diffidenza e lo sguardo di disappunto, trasformato poi in sorriso quando abbiamo fatto vedere i luoghi, gli itinerari e soprattutto i sorrisi e la cordialità della gente che vive a contatto con l’ambiente e lavora nel territorio, trasformando colline, pianure e posti inesplorati in prodotti Bio.
Un-Explored Calabria stavolta ha percorso un sentiero quasi del tutto inesplorato per giungere alla bellissima e selvaggia Cascata dello Schioppo. Una sorgente d’acqua alta oltre 40m che si trova nel comune di Cirella di Platì. Al termine del trekking e dopo un fresco bagno rigenerante, gli escursionisti hanno avuto modo, grazie al suggerimento e al sostegno dell’Architetto Francesco Romeo, di gustare le specialità homemade, in particolare il famoso “Musulucu” e i prodotti a KM0 dell’Azienda Agricola “La Valle dei Sapori” di Rocco Fabiano.
Una poesia della Prof.ssa Francesca Sollazzo è stata scritta e dedicata all’evento:
Alla scoperta delle fiumare ioniche
Grazie Giusy, grazie Katia per aver questa escursione ben organizzato……
sotto il sol cocente abbiam marciato e la calura estiva sopportato!
Siamo partiti di buon mattino con l’intento, dopo un lungo cammimo,
di scoprire qualche angolino di questa nostra Terra spesso martoriata, desolata,
da tanti , per fortuna, amata!
Con incedere vacillante, lentamente, lungo il piano “du Bruschiatu”ci siamo addentrati…
e, piano, piano alla meta, festosi, siamo arrivati.
Quanta bellezza, quanta allegria….. Quanti ricordi di bimba maldestra
intenta a raccogliere qualche fiore di “ aulica ginestra”!
Quanti profumi inondano i cuori:
cardi,eriche, elicrisi, oleandri ,lentischi ,“spinapulici” “pileighiu”
salsapariglia: che dire….una meraviglia!!!
In lontananza. gorgoglia gioioso un ruscello….
Il suo canto è simile al cinguettio di un uccello.
E a conclusione di una giornata campale,
le nostre stanche membra nello “ Schioppo” abbiam potuto refrigerare.
Infine, in armonia, intorno a una bella tavola imbandita,
prodotti tipici abbiamo degustato e qualche leccornia assaggiato.
Pertanto, per ringraziare, solo pochi versi ho voluto ora declamare…
per rimarcare che quest’esperienza è da rifare!!!!
(Prof.ssa Francesca Sollazzo)
IMMAGINI e REPORTAGE
