Il profumo della cannella ricorda quasi a tutti il periodo delle festività natalizie e dei dolci che le nostre nonne preparavano in casa. E allora, a poco più di un mese dal natale, iniziamo a deliziare il palato di Fido con dei dolcetti alla cannella, o in alternativa possiamo aromatizzare queste prelibatezze con dell’anice in polvere. Il vostro cane non riuscirà a resistere, leccandosi i baffi.
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Ricetta:
Tempo di preparazione 20 minuti
Si ottengono circa 38 dolcetti
125 g di farina integrale
125 – 140 g di farina d’avena
4 cucchiai di olio vegetale
225 ml di brodo di pollo
1 cucchiaio di lievito in polvere
200 g di carote crude grattuggiate
2 cucchiai di cannella
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°C. Mescolare la farina integrale insieme a quella di avena. Poi unire l’olio vegetale, il brodo di pollo, il lievito, le carote e la cannella. Mescolate tutti gli ingredienti e stendere in modo uniforme il composto su un foglio di carta forno e sbizzarritevi con le forme che più vi piacciono. Infornare per circa 30 minuti e una volta croccanti togliere dal forno.
